Het diner werd opgediend als een reeks gerechten, die één voor één arriveerden, wat resulteerde in een langzame service. De eerste ronde bestond uit hapjes met bonen, zowel gebakken als gekookt, waarvan ik na drie verschillende soorten bonen genoeg had geproefd. Er ontbrak een bepaalde smaakbeleving en de alcohol was niet prominent aanwezig. Het hoofdgerecht bood wat vlees en zoete vis, maar er waren weinig gerechten die echt mijn smaakpapillen prikkelden. De afsluiting met rijstepap was teleurstellend, aangezien deze droog was ondanks de verwachtingen van een smeuïge textuur. Het drukke ontbijtbuffet liet te wensen over met droge gerechten, zelfs te midden van veel aanwezige kinderen. Bij het proeven van de curry had ik gehoopt op op zijn minst een vleugje zoetheid om de smaak te verrijken.

Ik maakte gebruik van de exclusieve Meitetsu Muse Card-voordelen en kon mijn accommodatievoucher voor diner en ontbijt inruilen voor 9.000 yen aan punten. Dit bleek een uitstekende deal te zijn. Ik kwam met de fiets aan en kreeg een gedetailleerde uitleg over waar ik kon parkeren. Het bed was buitengewoon zacht en comfortabel, en ik genoot van het uitzicht op de aalscholvervijver vanuit mijn kamer. Voor het diner koos ik voor de Franse optie en genoot van een heerlijke maaltijd met verrukkelijke wijn, koffie en rijst. Ondanks mijn beperkte ervaring als Gifu-bewoner, bood Gifu City vanuit toeristisch oogpunt een verfrissende en bevredigende ervaring. Als ik in de toekomst de kans krijg, zal ik zeker overwegen om op eigen kosten terug te keren naar deze fantastische locatie.

Ik heb onlangs genoten van de heerlijke smaken van de Japanse keuken, met ingrediënten afkomstig uit de prachtige prefectuur Gifu. Vooral de traditionele Hida Mino-groenten waren een culinaire traktatie. Hoewel ik dit keer niet overnachtte, kan ik niet wachten om dat de volgende keer wel te doen. Een andere keer genoot ik van een ontspannend bad in de warme wateren van Nagaragawa Onsen, wat echt een verkwikkende ervaring was na een smakelijke maaltijd. Kortom, een absolute aanrader voor iedereen die Gifu bezoekt!

Mijn verblijf in Nagaragawa Onsen was dit keer al mijn derde bezoek aan deze plek, en de tiende keer in Gifu. Ik besloot hier te verblijven vanwege een aantrekkelijk pakket. Het leek in eerste instantie misschien wat ingewikkeld om er te komen zonder auto, maar gelukkig kon ik de bus nemen die me naar het hotel bracht. Het openbaar vervoer was echter beperkt, dus het was belangrijk om de dienstregeling goed in de gaten te houden. Terugkomend liep ik naar het aalscholvervisserijmuseum en kon daarvandaan een ritje regelen. In de directe omgeving van het hotel waren geen restaurants of supermarkten te bekennen, maar gelukkig bood het hotel zelf redelijk betaalbare eetgelegenheden. Ik had gepland om te dineren op de Nagaragawa Night Market en genoot daar enorm van, dus uiteindelijk was het niet moeilijk om een maaltijd te vinden. Ondanks de soms lastige bereikbaarheid bood Nagaragawa Onsen geweldige ervaringen, zoals het bekijken van de aalscholvervissers, de avondmarkt aan de Nagara-rivier en het prachtige uitzicht op Mt. Kinka. De warmwaterbron in het openluchtbad was van goede kwaliteit en het was handig dat er altijd schone handdoeken beschikbaar waren. De tweepersoonskamers in westerse stijl hadden een geweldig uitzicht, hoewel de kamers zelf wat gedateerd aanvoelden. Het ontbijt was echter een hoogtepunt, niet alleen qua inhoud maar ook vanwege het prachtige uitzicht! De variëteit aan gerechten en lokale ingrediënten voegde echt iets speciaals toe aan de ervaring. Al met al had ik een mix van goede en vreemde ervaringen in het hotel, maar het heeft zeker bijgedragen aan een mooie herinnering. Als de gelegenheid zich voordoet, zou ik graag terugkeren tijdens het aalscholvervisseizoen.

Dit hotel is echt uniek! Hoewel het niet splinternieuw is vanwege het 60-jarig jubileum en de wat verouderde buitenkant, straalt het een charmante ouderwetse sfeer uit die perfect past bij de prachtige inrichting binnen. Mijn huisdiervriendelijke kamer was top, hoewel ik buiten de deur moest eten vanwege aanwezige huisdieren, wat voor mij geen probleem was. De baden met openluchtbad en sauna waren echt een hoogtepunt, goed onderhouden en heerlijk ontspannend. 's Avonds genoot ik van het prachtige uitzicht op het verlichte Gifu-kasteel. Echt een bijzondere ervaring!