Dit prachtige hotel bevindt zich midden in het mooie Gstaad, op slechts een steenworp afstand van de autovrije winkelstraat. De ruime kamer is goed onderhouden en smaakvol gedecoreerd in een houten architecturale stijl die perfect de sfeer van Zwitserse dorpjes weerspiegelt. Gratis parkeergelegenheid op slechts een paar stappen van het hotel. Het ontbijtgedeelte is fantastisch, maar het menu is wel wat beperkt.

Mijn bezoek aan restaurant Bernerhof Gstaad op 21 maart was verre van plezierig. Tijdens mijn maaltijd ontdekte ik tot mijn afschuw niet alleen metaalsnippers, maar ook een ongewenste haar. Dit soort situaties zijn niet alleen vies, maar vormen ook een potentiële gezondheidsrisico. Wat mij nog meer verbaasde was het gebrek aan reactie van de chef-kok, die niet eens de moeite nam om zijn excuses aan te bieden of het probleem aan te pakken. Het leek alsof de tevredenheid van de gasten hem niet kon schelen. Als de inspectie van de gezondheidsdienst een kijkje zou nemen in dit etablissement, zou het zeker gesloten worden - en dat zou volkomen terecht zijn. Dergelijke onhygiënische omstandigheden zijn simpelweg onacceptabel. Ik zal mijn voet nooit meer in dit restaurant zetten en ik raad iedereen ten zeerste af om hier te dineren. Zelfs een enkele ster zou te veel eer zijn voor deze plek.

Helaas was mijn ervaring teleurstellend. De prijs-kwaliteitverhouding liet te wensen over, aangezien ik bijna 200,00 euro moest betalen voor een maaltijd voor twee personen. De asperges waren helaas taai, met slechts een klein deel dat daadwerkelijk eetbaar was. De hollandaisesaus kostte nog eens extra geld en voegde weinig toe aan het gerecht. De schnitzel was ongelijk gebakken, met een harde textuur aan de randen. Hoewel de wijn goed was, waren zowel de wijn als het dessert te duur. De tweede maaltijd was acceptabel, maar niet meer dan gemiddeld. Het gebrek aan betrokkenheid van het personeel viel ook op, met alleen de serveerster die zich leek te bekommeren om de gasten. Al met al duurde de maaltijd twee uur, waardoor het een onaangename ervaring was in contrast met de mooie ambiance van het restaurant. Erg jammer.

Het hotel bevindt zich op een prachtige locatie, midden in een serene omgeving. Het nabijgelegen stadje beschikt over een verscheidenheid aan luxe winkels voor de shopliefhebbers. Echter, een minpunt was dat er geen voorzieningen zoals tandenborstels, scheerspullen, douchegel of zelfs maar een waterkoker werden aangeboden. In plaats daarvan was er slechts een espressomachine beschikbaar en het personeel was ook nog eens schaars in aantal.

Als je overweegt om in dit hotel te verblijven, vermijd dan zeker de zomermaanden. Hoewel er geen airconditioning is, is dat niet het grootste probleem. Het echte issue is het dilemma waarmee je wordt geconfronteerd als je de ramen moet openen om te kunnen slapen (onze kamer was een broeierige 31°C) terwijl er beneden 4 levendige restaurants zijn. Je staat voor de keuze tussen zweten in de hitte zonder te kunnen slapen of de hele nacht luisteren naar lawaaierige gasten en de geur van sigaretten, waardoor slapen ook onmogelijk wordt. Toen onze reisagent benaderd werd voor hulp, kregen we vriendelijk ventilatoren aangeboden na wat aandringen. Maar toen de andere kamer in ons gezelschap om een ventilator vroeg, beweerde de receptie dat ze geen ventilatoren hadden voor gasten. Het leek alsof ze loog, aangezien we later ontdekten dat ze wel degelijk ventilatoren hadden, maar selectief werden uitgedeeld. Bovendien bevond onze kamer zich recht boven de rookruimte van het personeel, wat resulteerde in een constante geur van sigaretten in onze kamer gedurende de nacht. De kamermeisjes schakelden zelfs onze ventilatoren uit wanneer ze de kamer binnenkwamen, wat nogal eigenaardig was. Ook liet de beloofde snelle wasservice te wensen over, aangezien we bijna 48 uur moesten wachten voordat we onze kleren terugkregen, na herhaaldelijk navraag te hebben gedaan. Dit hotel is gelegen op een fantastische locatie in een van mijn favoriete Zwitserse steden, zo niet ter wereld. Desondanks is duidelijk dat ze gierig zijn en niet veel moeite willen doen om hun gasten tevreden te stellen. Samengevat, verwacht niet al te veel gastvrijheid als je om hulp vraagt om af te koelen. Het is zonde.